在众多家常菜中，番茄酱炒蛋因其色香味俱佳而深受广大美食爱好者的喜爱。这道菜不仅制作简便，而且营养丰富，是家庭餐桌上的常客。下面，我们就来详细探讨如何制作一道经典的番茄酱炒蛋。 #### 准备食材 - 鸡蛋 4个 - 番茄 2个（中等大小） - 大蒜 3瓣 - 盐 适量 - 白糖 少许（可选） - 生抽 1勺 海口桓濂电子商务有限责任公司 - 水淀粉 少许（用于勾芡） - 植物油 适量 #### 制作步骤 1. **准备食材**：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子搅拌均匀备用。番茄洗净后切成小块

在众多家常菜中，番茄炒蛋因其色香味俱佳、制作简便而深受广大美食爱好者的喜爱。无论是作为早餐搭配面包，还是作为晚餐的一道小菜，番茄炒蛋都能轻松满足你的味蕾期待。今天，就来分享一份简单易学的番茄炒蛋的做法，让你在家也能轻松做出这道经典的美味。 #### 准备食材 - 鸡蛋3个 - 新鲜番茄2个 - 葱花适量（装饰用） - 盐适量 - 白糖少许（提鲜） - 植物油适量 #### 做法步骤 1. **准备工作**： - 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，打散备用。 - 番茄洗净后切成小块，大小根据个人喜好调整